红场葡萄酒 庄园产区 “飞龙世家酒庄是否为三级庄?”

“飞龙世家酒庄是否为三级庄?”

飞龙世家酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,其葡萄酒的确有着令人赞叹的品质,但并不能简单地将其归类为“三级庄”。之…

飞龙世家酒庄,位于法国波尔多梅多克产区,其葡萄酒的确有着令人赞叹的品质,但并不能简单地将其归类为“三级庄”。之所以存在这种误解,主要是因为人们将“飞龙世家”与“飞龙酒庄”混淆了。“飞龙世家酒庄是否为三级庄?”插图

“飞龙酒庄” (Château Lafite Rothschild),是波尔多五大名庄之一,也正是人们常说的“一级庄”。而“飞龙世家” (Château Duhart-Milon) 则是另一个位于波尔多梅多克的酒庄,它并非是五大名庄,而是属于波尔多1855年评级中的三级庄

因此,简单地说,“飞龙世家”的确是三级庄,但“飞龙世家”并非“飞龙酒庄”。

为了更深入地了解这两家酒庄,以及它们在波尔多葡萄酒世界中的地位,我们不妨先从波尔多1855年评级说起。

1855年,为了给前来参加巴黎世界博览会的外国买家提供一个参考,法国政府在拿破仑三世的指示下,对梅多克产区的葡萄酒进行了评级。这次评级,将当时最优秀的60个酒庄分为了五个等级,分别是:一级庄(Premier Cru)、二级庄(Deuxième Cru)、三级庄(Troisième Cru)、四级庄(Quatrième Cru)以及五级庄(Cinquième Cru)。

“飞龙酒庄”凭借其优越的地理位置、精湛的酿酒工艺以及卓越的葡萄酒品质,在1855年的评选中获得了最高级别——“一级庄”。而“飞龙世家”则获得了“三级庄”的评级。

虽然“飞龙世家”与“飞龙酒庄”都属于同一个产区,也都拥有悠久的历史和传统的酿酒工艺,但它们在葡萄品种、土壤、酒体风格等方面都存在着一些差异。

“飞龙酒庄”位于波菲尔德地区,拥有面积为110公顷的葡萄园,其中80公顷为赤霞珠,20公顷为梅洛。其土壤以砾石为主,排水良好,非常适合赤霞珠的生长。

而“飞龙世家”的葡萄园面积为60公顷,其中赤霞珠占60%,梅洛占30%,小维多占5%,品丽珠占5%。其土壤则以粘土和砂土为主,这使得其葡萄酒具有更加圆润、丰满的口感。

在酿酒工艺方面,两家酒庄都秉承着传统的波尔多酿酒方法,并结合现代科技,不断追求着更高的品质。但“飞龙世家”在酿酒过程中,更注重梅洛的比例,使其葡萄酒更具圆润、柔和的风格,也更易于早饮。

总体而言,“飞龙世家”的葡萄酒价格相对于“飞龙酒庄”而言更亲民,但其品质依然非常出色。其浓郁的果香、饱满的酒体以及优美的陈年潜力,都使其成为波尔多葡萄酒爱好者们值得探索和收藏的佳酿。

最后,我们也要注意到,1855年评级只是一个历史性的参考,它反映了当时酒庄的状况和声誉,并不意味着今天的评级就完全能够反映酒庄的现状。

近年来,随着全球气候变化以及人们对葡萄酒风格的追求,一些酒庄的品质正在不断提升,而一些酒庄的品质则可能有所下降。因此,评价一个酒庄的品质,除了要参考其历史和评级之外,更重要的是要品尝其葡萄酒,并根据自己的口味进行判断。

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作者: zhou

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